Ямбол отново доказа, че е сърцето на винената култура в Тракийската низина. На 13 февруари 2026 г. в зала „Проф. Иван Попов“ на Дома на науката и техниката се проведе традиционният конкурс за най-добро домашно вино, организиран от Научно-техническите съюзи (НТС) – Ямбол по повод празника „Трифон Зарезан“.
22 години приемственост и качество
Управителят на НТС – Ямбол, Милен Михайлов, поздрави гостите и отбеляза впечатляващия юбилей – 22 години от началото на тази инициатива. В своето слово той припомни богатата история на региона: от хилядолетните лозарски традиции по долината на река Тунджа до 1924 г., когато кооперация „Мискет“ поставя основите на индустриалното производство в града с най-голямата изба в Южна България.
Днес традициите продължават както от гиганти като „Вила Ямбол“, така и от десетките бутикови изби, които утвърждават името на България на световната винена карта.
Експертната оценка
Професионално жури в състав инж. Веска Милкова (винен технолог), инж. Златка Жечева и г-н Стоян Златев дегустира общо 9 подбрани проби от реколта 2025 г. Експертите бяха категорични – червените вина от тази година се отличават с изключителен цвят, бистрота, балансиран вкус и завладяващ аромат.
Победителите в конкурса:
? Червени вина
-
Първо място и титла „Цар на виното“: Брайко Брайков (сорт „Мерло“, с. Драгоданово)
-
Второ място: Цвятко Кълвачев (вино „Букет“, гр. Пазарджик)
-
Трето място: Димитрина Павлова (сорт „Мерло“, с. Орешник)
? Бели вина
-
Първо място: Йордан Йорданов (сорт „Брестовица“, с. Брестовица)
-
Второ място: Тончо Тонев (купаж от Мискет, Мускат Отонел и Ркацители, с. Симеоново)
? Розе
-
Първо място: Станислава Попова (вино „Букет“, с. Търнава)
-
Второ място: инж. Ангел Ангелов (сорт „Хамбургски мискет“ и „Унгарка“, с. Коневец)
Награждаване и пожелания
Милен Михайлов връчи на победителите почетни грамоти и награди, а комисията призова лозарите да пазят пламъка на традицията жив. Празникът завърши с общо пожелание за здраве и плодородна следваща година.
Наздраве от НТС – Ямбол!
SEO Насоки:
-
Ключови думи: НТС Ямбол, Трифон Зарезан 2026, конкурс за домашно вино, Цар на виното, Вила Ямбол, Тракийска низина.
-
Мета-описание: НТС – Ямбол отпразнува 22-рия си винен конкурс. Вижте кои са майсторите на най-добрите домашни вина от реколта 2025 г. и кой стана новият „Цар на виното“.