×

Внимание

EU e-Privacy Directive

This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.

View Privacy Policy

View e-Privacy Directive Documents

You have declined cookies. This decision can be reversed.

Село Скалица за 21-ви път се превърна в столица на тунджанското вино/ /отличените производители/ Featured

Неделя, 08 Февруари 2026 13:04

 

Тази събота село Скалица за 21-ви път се превърна в столица на тунджанското вино. Празникът, посветен на гроздовия елексир, събра стотици жители и гости на площада пред читалището, показайки силата на местните традиции, свързани с винопроизводството в община „Тунджа“.

В своето приветствие кметът на общината - Станчо Ставрев, подчерта значението на празника за местната общност, както и че той е пример как традицията може не само да се пази, но и да се споделя - между поколенията, между съседи, между приятели. „Гордея се, че селата в община „Тунджа“ имат духа, умението и силата да превръщат труда си в празник. Нека годината е здрава, благословена и плодородна за всички, а ние да продължим да вървим заедно по този път“, каза още Ставрев.

Сред официалните гости на празника бяха председателят на ОбС - „Тунджа“ Атанас Христов, народният представител Димитър Иванов, областният управител Николай Костадинов, заместник-кметът на община Ямбол - Васил Александров, общински съветници и кметове на населени места в общината.

В рамките на събитието бяха проведени традиционните конкурси за най-добро домашно бяло и червено вино, вино розе, домашна гроздова ракия, както и за сухи мезета и домашни сирена. В надпреварата се включиха производители от почти всички населени места на община „Тунджа“, а дегустационните комисии имаха нелеката задача да отличат най-добрите сред множеството качествени образци.

Оценяването на вината и домашната гроздова ракия бе поверено на жури с председател собственикът на винарска изба „Балар“ АД - Скалица и участието на технолози от избата. Всеки образец беше разгледан внимателно по цвят, бистрота, аромат, вкус, послевкус и общо впечатление. Сухите мезета и домашните сирена бяха поверени на комисия с участието на шеф-готвач Георги Събев, който подчерта високото ниво на представените продукти и отбеляза, че конкуренцията е изключително силна.

За победител при червените вина и цар на виното бе провъзгласен Димитър Хаджиев от село Кукорево. Първа награда за най-добро домашно бяло вино взе Ваня Велева от с. Бояджик, а за вино розе - Цвятко Цвятков от с. Драма. Призът за гроздова ракия отиде при Веселин Василев от с. Кабиле. В категориите за сухи мезета и домашни сирена на първо място бяха класирани съответно Атанас Динев от Кабиле и Янка Гроздева от с. Бояджик. На отличените на първо, второ и трето място бяха връчени предметни награди и грамоти, а всички участници в конкурсите получиха рекламни предмети с логото на Празника на виното.

Неизменна част от празника бе и традиционното зарязване на лозите. Ритуалът бе извършен в лозовите насаждения на местното училище, където вече повече от 10 години се обучават бъдещи лозаровинари. Допълнителен колорит на празника придаде и изложението на местни производители, а сдружение „Читалища с бъдеще-2012“ за поредна година организира щанд с благотворителна цел.

За настроението на присъстващите пък беше подготвена богата фолклорна програма. На сцената излязоха детският танцов състав „Да се хванем на хорото“ към Средно училище „Св. Паисий Хилендарски“ в Скалица и младият изпълнител Божидар Димитров от село Межда. Публиката посрещна с аплодисменти фолклорната група при Народно читалище „Светлина-1928“ в Скалица, която се представи съвместно с фолклорна група „Овчарица“ при Народни читалище „Мисъл-1931“, село Овчи кладенец. На сцената се изявиха и фолклорна формация „Хановци“ от Ханово, самодейната танцова група „Инджексарлии“ при Народно читалище „Христо Ботев-1929“ в Окоп, както и певческата група при Народно читалище „Просвета-1910“ в Тенево.

Победители в конкурса

Най-добро домашно бяло вино:

I място Ваня Велева, с. Бояджик

II място Димитър Тонев, с. Скалица

III място Цвятко Цветков, с. Драма

Най-добро домашно червено вино:

I място Димитър Хаджиев, с. Кукорево

II място Мартин Динев, с. Роза

III място Иван Иванов, с. Кабиле

Най-добро домашно вино розе:

 

I място Цвятко Цвятков, с. Драма

II място Валентин Велев, с. Бояджик

III място Атанас Динев, с. Кабиле

Най-добра домашна гроздова ракия:

I място Веселин Василев, с. Кабиле

II място Иван Иванов, с. Гълъбинци

III място Атанас Страхилов, с. Скалица

Сухи мезета:

I място Атанас Динев, с. Кабиле

II място Павел Павлов, с. Гълъбинци

III място Йорданка Добрикова, с. Малък Манастир

Домашни сирена:

I място Янка Гроздева, с. Бояджик

II място Стефка Александрова, с. Межда

III място Бинка Добрева, с. Голям Манастир

Специална награда за външно участие - Мартин Томов, гр. Тополов

Read 45 times
Rate this item
(0 votes)
Copyright © 2026 ЯмболСвят - Актуални новини за Ямбол. Следете последните новини от днес за Ямбол.. All rights reserved.
designed by Nuevvo
/** Bad code */ ////// */